Hem Amerika hem de Brezilya’da yaşadığım sıralarda ciddi manada kahve bağımlısı olduğumu hissediyordum. Öyle ki, kahvesiz geçen günlerde, baş ağrısı hiç terk etmezdi beni. Hala da öyledir, gerçi. Peki, sağlık?

Sağlık hususuna gelince, herkes ‘çok kahve, vücudu öldürür’ diyor. Araştırmacılar ya da doktorlar ise kanseri önlediğini düşünüyor. Lakin, Black Coffee dediğimiz sütsüz siyah kahve, aşırı içtiğinizde biraz sıkıntı olabilir.

Gece-gündüz proje çalışanlarınız varsa, daha iyi anlar beni: kahve bir ‘life saver’, yani, ‘hayat kurtarıcı’.

Kahve de her içecek gibi zararları ile birlikte geliyor, tabi ki. Bu sebeple, her ne kadar sabahları uyanmamızı ve akşamları proje çalışırken uyumamamızı, ve yine hatta sırf zevk için sevdiğimizden içtiğimiz kahvelerimizi, biraz sınırlandırmamız gerekebilir.

Şu da bir gerçek ki: Kahve içen insanlarda cilt, karaciğer ve bağırsak kanserine daha az rastlanıldı.

Olsun, siz yine de, kahveyi bırakın diyorum gibi anlamayın bu yazdıklarımı… Kahve, aşktır.. Sadece biraz ‘dozunu’ kaçırmamamızda fayda var, o kadar…

The post Günlük Kaç Bardak Kahve İçiyoruz? appeared first on Sanat Duvarı.